Das Open Food Network Schweiz ist Teil einer internationalen Open-Source-Plattform, die eine faire und transparente Direktvermarktung von Lebensmitteln ermöglicht.
Die benutzerfreundliche digitale Plattform unterstützt Landwirte und gewerbliche Verarbeiter bei der Direktvermarktung ihrer Produkte und stellt ein Wissensnetzwerk für bestehende und neue Projekte zur Verfügung. Das Open Food Network Schweiz hat zudem das Ziel, den Austausch mit Regionen und Hubs zu fördern, um Bottom-up-Lösungen für mehr Nachhaltigkeit im Schweizer Ernährungssystem zu entwickeln.
THEMENFELD: Nachhaltige Lebensmittelproduktion
FÖRDERDAUER: 2023 – 2024
WIRKUNGSREGION: gesamte Schweiz