Acker Schweiz ist ein gemeinnütziger Verein, der an der Schnittstelle von Bildung, Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung agiert. Die im Regelunterricht integrierten Bildungsangebote stärken das Bewusstsein der Kinder für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Der schuleigene Gemüsegarten ermöglicht den Kindern Lebensmittel mit allen Sinnen und mit den eigenen Händen in der Erde kennenzulernen.